Die Vorliebe für Obstanbau in unserer Familie geht schon auf die dritte Generation…

 

Angefangen hat mein Vater anfangs der 50-er Jahren, indem er Apfelbaumgarten in Młodawiec und die Kirschbaumalleen in der Umgebung von Posen gepachtet hat. Von den jüngeren Jahren an habe ich meinem Vater geholfen und mit der Zeit wurde Obstbau meine Passion und so ist es bis heute.

1975 hat mein Vater 12 ha von Grundstück in Rabowice nicht weit von Swarzędz gekauft und zusammen haben wir den Obstgarten gegründet, in dem dann die stark wachsenden Apfel- und Pflaumenbäume dominierten. Ich habe die Lagerung, dann die Kühlhalle und die Sortiererei gebaut. Mit den Jahren habe ich den Obstgarten modernisiert, dadurch dass ich zwergenhafte Arten der Apfelbäume angebaut habe, die damals aus Holland, Belgien und Deutschland geführt wurden.

Seit 1996 führe ich mein Apfelbaumgarten mit den Regeln der Integrierten Herstellung /IP/, das die Zertifikate alljährlich bestätigen. 1997 habe ich die Kühlhalle KA gebaut. Zwei Jahre später habe ich den Laden geöffnet, in dem ich den direkten Verkauf führe.